Foto und Rezept: Rebecca Behrendt - Baby Rock My Day, Berlin
Mago Gin(ger) Fizz
Mit frischem Ingwer, Limette und Gin
Zutaten für 2 Personen

Beim Gin Fizz mit Klindworth Mago harmonieren die süße Fruchtigkeit der Mango mit der Schärfe des Ingwers und mit dem sauren Limettensaft ganz wunderbar. Die Minze bringt einen kleinen Frischekick ins Glas.

 

Für den Drink:
200 ml Mago
200 ml Ingwer Lemon Limonade
30 ml Limettensaft
20 ml Agavendicksaft
60 ml Gin

 

Zur Deko:
frische Ingwerscheiben
frische Mangospalten
frische Limettenscheiben
frische Minze

Zubereitung (ca. 10 Min.)

Den Mangonektar, die Ingwer Limetten Limonade, den Limettensaft, den Agavendicksaft und den Gin in einen Shaker geben oder in ein hohes Glas und gut vermengen oder shaken. Die Eiswürfel, die Mangospalte, die Limetten- und Ingwerscheiben in die Gläser geben. Jetzt mit dem Mango Gin Fizz aufgießen und mit der Minze garnieren.

 

Rebecca Behrendt hat diesen Drink für uns gemixt – auch zu finden unter: www.babyrockmyday.de