Foto und Rezept: NVF Niehoff Vaihinger Fruchtsaft GmbH
Grüner Smoothie
Vitaminkick mit Bio-Apfelsaft
Zutaten für 2 Personen

1 Handvoll Spinat

Fruchtfleisch einer halben Avocado

½ Mango, geschält

½-1 cm frischen, geschälten Ingwer (je nach Geschmack)

200 ml Klindworth POMM Bio Apfelsaft

1-2 Medjool Datteln, entkernt

Saft ½ Zitrone

 

Topping

2 gehackte Erdbeeren

Zubereitung (ca. 5 Min.)

Spinat waschen und etwas zerkleinern. Spinat mit allen anderen Zutaten zusammen mit POMM in den Standmixer geben.

1 Minute auf höchster Stufe mixen. Wer einen Hochleistungsmixer hat, kann zusätzlich ein paar Eiswürfel mit in den Mixbehälter geben.

In ein Glas füllen und frische, gehackte Erdbeeren als Topping dazu geben.

 

Der grüne Smoothie ist ein echter Fitmacher, im Frühling und eigentlich immer. Am besten schmeckt er mit frischen Zutaten direkt vom Markt und unserem Bio-Apfel Direktsaft Pomm. Tut gut und ist einfach lecker.